После еды болит голова: начинает, после обеда, головная боль

Уже известно, что приступы головной боли, в том числе мигрени, могут возникать после употребления разнообразных продуктов, которые содержат тирамин. В их числе и сыры, и молоко, и кефир, и сметана, тут же и мясные субпродукты, яйца, некоторые виды рыбы, определенные овощи и фрукты (чаще цитрусовые), также белое и красное вино, пиво, шоколад — полный список довольно обширен.

Почему болит голова после еды: отвечают ученые

Бывало ли у вас такое, что после вкусного обеда или ужина резко начинает болеть голова? Эксперт объяснил причины недуга, а также рассказал, на какие симптомы стоит обратить внимание.

Голова может болеть по абсолютно разным причинам, однако очень обидно, когда неприятный симптом появляется именно после еды. И если после приема алкоголя «тяжелую» голову хоть как-то можно объяснить, в этом случае многие люди теряются в догадках. Рассказываем о самых частых причинах появления головной боли после еды и способах ее устранения.

Механизм развития симптома

Цефалгию чаще всего вызывает неправильная организация питания, в частности, влияют следующие обстоятельства:

  • Нередко причинами боли также становятся продукты, которые оказываются на столе в качестве закусок. Обычно это твердые сыры, копчености, шоколад и орехи.
  • Алкоголь провоцирует расширение сосудов, интоксикацию организма. Поэтому прием спиртного часто сопровождается болями в голове.
  • Вызывают симптом напитки с кофеином:

    • кофе молотый и растворимый;
    • черный и зеленый чай;
    • энергетики;
    • сладкие напитки, в частности, Кока-Кола.
  • Увлечение диетами часто приводит к тому, что для похудения принимают необычные продукты, на которые организм может отреагировать недомоганием, либо, наоборот, сильно ограничивают себя в еде.
  • Необходимо также учитывать, что мигрень после приема пищи усиливается на фоне обезвоживания. Это состояние возникает при употреблении спиртного, соленых, кислых и сладких продуктов. Недомогание усугубляются при ОРВИ, простуде, других инфекционных и воспалительных заболеваниях.
Механизм развития симптома

В натуропатии — направлении альтернативной медицины — считается, что болевые ощущения связаны с нехваткой либо избытком определенных веществ.

Например, симптом принимает хронический характер при дефиците аскорбиновой кислоты. Среди частых причин мигрени в натуропатии называют скрытую пищевую аллергию на сыр, красное вино, шоколад.

Реакция организма в виде боли головы может возникать при приеме:

Механизм развития симптома
  • Гистамина. Умеренные или сильные головные и абдоминальные боли после еды возникает при непереносимости этого медиатора воспаления. Гистамин поступает в организм с продуктами. Случается, что его выработку увеличивают некоторые компоненты пищи. Продукты питания, напитки и добавки с гистамином:

    • колбасы и колбасные изделия, копчености;
    • дрожжи и приготовленные на них продукты;
    • красители, ароматизаторы, консерванты;
    • тунец, рыбные консервы, морепродукты;
    • красное вино, саке, ряд сортов пива;
    • ферментированные сыры;
    • соевые бобы;
    • авокадо.
  • Глутамата. Если у человека непереносимость пищевой добавки, то через 10-30 минут после еды появляются дискомфорт в животе, сердцебиение. Цефалгия, вызванная повышенной чувствительностью к глутамату, может длиться несколько часов.
  • Аспартама. Пищевая добавка, подсластитель, содержится в диетических продуктах питания, безалкогольных напитках, жевательных резинках.

    Схема метаболизма добавки аспартама

    Еще в 1989 году американские исследователи предположили, что повышенные дозы аспартама, получаемые с едой, вызывают боли в голове. Позже израильские ученые доказали влияние жевательной резинки на приступы мигрени.

В продуктах питания часто содержатся пестициды и антибиотики, которые провоцируют различные нарушения в организме. Они негативно воздействуют на поджелудочную железу, печень, кишечник, почки. От этих органов зависит обмен веществ, гормональный баланс, иммунитет, нарушение которых может вызывать мигрень.

к оглавлению ↑

Механизм развития симптома

Рецепты народной медицины

Когда после приема пищи болит голова, можно использовать народные методы:

  • Приготовить имбирный чай. Он ускоряет метаболизм, устраняет нарушение гомеостаза, способствует быстрому усвоению пищи. На стакан кипятка достаточно 1 ч. л. молотого имбиря. Напиток должен постоять 10 минут. Затем в него можно добавить мед или сахар для улучшения вкуса.
  • Заварить мяту. Отвар освежает, утоляет жажду, тонизирует и существенно улучшает состояние больного. Листья мяты моют и заваривают в термосе. После 15 минут настаивания целебный напиток готов. В него можно добавлять подсластители – сахар, мед.
  • Сделать массаж в зоне плеч, шеи, висков и лба. Улучшит кровообращение в мозге расчесывание волос деревянным гребнем.
  • Принять теплую ванну. В воду можно добавить несколько капель эфирного масла лаванды, цитруса, шалфея.

Причины головной боли после еды

Многие сталкивались с трудностью, когда возникает дискомфорт в голове, появляющийся после приема пищи, а в определенных ситуациях и в процессе самой трапезы.

Для некоторых подобная ситуация является редкостью, а для других головная боль, которая появляется после еды — регулярная сложность.

Длительность неприятных ощущений у каждого отличается и может проявиться по-разному. Если после еды болит голова, может наблюдаться тошнота, головокружения, бессознательное состояние либо потемнение в глазах.

Все, кто сталкивался с данной трудностью, подобное состояние переносят достаточно трудно, так как оно не дает возможность в полной мере наслаждаться пищей и нарушает привычный образ жизни.

Чтобы решить проблему, необходимо выяснить ее причины. Провоцирующими факторами того, что сильно болит голова после приема пищи могут быть различные обстоятельства (восприимчивость к определенной пищевой продукции, аллергическая реакция либо даже опасные заболевания).

Чтобы узнать, почему после еды болит голова, необходима консультация врача.

  • боль в голове;
  • нарушение ориентации в пространстве;
  • тошнота и рвотный рефлекс;
  • кружится голова;
  • судорожное состояние;
  • обезвоживание;
  • повышение температуры тела.

Зачастую к отравлению ведет интоксикация грибами, ягодами, травами, потребление пищи ненадлежащего качества, вирусные болезни, сбой в функционировании печени и почек, излишнее потребление алкогольных напитков, кофеин, никотин, медикаментозные препараты.

В процессе интоксикации головная боль после еды свидетельствует о том, что токсичные вещества уже попали в кровоток.

В такой ситуации нужно вызывать врачей, поскольку самостоятельное лечение способно спровоцировать неблагоприятные последствия, включая кому и смертельный исход.

Когда после приема пищи часто возникает боль в голове, причины ее могут быть скрыты в опасных болезнях.

Например, в увеличении ВЧД либо опухолях в головном мозге. Нужно наблюдать за тем, как сильно болит голова, исчезает ли боль к вечеру и появляются ли головокружения утром.

Если присутствует подобная симптоматика следует без промедлений обратиться к невропатологу.

Часто причины, почему голова может болеть после приема пищи, неопасны и обусловливаются:

  • несбалансированным и непостоянным питанием (например, человек питается лишь 2 раза в сутки);
  • длительное либо ненадлежащим образом выбранное диетическое питание, провоцирующее возникновение нарушений в функционировании организма;
  • крайне холодная либо слишком горячая пищевая продукция, после потребления которой сосуды начинают сужаться либо расширяться.

Другим потенциальным обстоятельством, из-за которого тревожит головная боль в процессе приема пищи, считается пониженное содержание глюкозы либо гемоглобина в кровотоке.

Подобного рода сложности наблюдаются преимущественно у тех, кто постоянно ощущает чувство голода либо часто курит.

Распространенными провоцирующими факторами патологии считаются:

  1. Интоксикация газами либо ядовитыми испарениями в бытовых условиях либо на производстве.
  2. Излишнее потребление алкогольных напитков. Они отрицательным образом воздействуют на функционирование кровеносной системы и провоцируют формирование опасных сосудистых болезней.
  3. Интоксикация, которая вызвана постоянными запорами. Прием в пищу продукции с прошедшими сроками давности.
  4. Самостоятельное употребление сильных медикаментозных препаратов либо длительный прием витаминов.

В определенных ситуациях становится понятно, что провоцирующий фактор недомогания скрыт в превышенной дозе витамина A.

Подобное наблюдается, обычно, ввиду излишнего потребления комплекса витаминов либо черных семечек, абрикосов, желтков и сливочного масла.

Передозировка может спровоцировать возникновение спазма в брюшной полости, тошноту и, вследствие, головокружение и боль в голове.

Диагностика

Диагностика помогает выявить причины головной боли на раннем этапе. Долгое время использовать обезболивающие препараты – бессмысленно, так как любая болезнь требует особого лечения. Препараты лишь помогают временно облегчить боль.

Основные методы диагностики:

  • МРТ – это безболезненная и безопасная магнитно-резонансная томография. Оборудование сканирует голову человека и переводит изображение на экран монитора.
  • Реовазография. С помощью данного метода исследуют сосуды шеи и головы. В процессе осматривают состояние вен, артерий и скорость кровотока.
  • Реоэнцефалография сосудов головного мозга. Обычно назначают, чтобы проверить вегетососудистую дистонию, атеросклероз сосудов и другие болезни
  • Ультразвуковая допплерография сосудов головы. При таком методе используют ультразвук. Диагностику таким методом назначают при подозрениях на инсульт, мигрень, остеохондроз.
  • Ультразвуковое исследование сосудов головы проводят при жалобах на шум в ушах, ощущение тревожности, нарушение чувствительности рук и ног.
  • Электроэнцефалография головного мозга. На голове пациента закрепляют электроды, передающие электрические импульсы. Такой способ диагностики назначают при судорогах, бессоннице, частых головокружениях.

Как лечить пищевую головную боль

Причин, почему после еды начинает болеть голова, на самом деле много. Если такая проблема проявляется нечасто, следует понаблюдать за своим организмом. Вполне возможно, что возникновение головных болей связано с реакцией тела на какой-то продукт. Можно завести блокнот и выписывать в него еду, которая была в меню и после которой возник неприятный симптом. Таким образом можно выяснить опасные для себя продукты и перестать их употреблять в пищу.

Чаще всего, если болит голова сразу после еды, приступ купируется обезболивающими таблетками:

  • «Анальгином»;
  • «Парацетамолом»;
  • «Нуровеном»;
  • «Цитромоном» и т. д.

В том случае, если голова разболелась из-за отравления алкогольными напитками, следует выпить анальгетик либо адсорбент. При частом возникновении интенсивных болей в голове после приема пищи следует обратиться к врачу. Самолечением заниматься не стоит, это может быть опасно.

При отравлении пищей необходимо использовать адсорбенты, а в тяжелых случаях применяют промывание желудка.

Сильные головные боли, связанные с мигренью, следует лечить обезболивающими средствами. Помимо этого, больному нужно восстановить баланс микроэлементов и витаминов.

Если голова болит и кружится после еды, и это связано с гипогликемией, требуется наблюдение у терапевта и эндокринолога. После того как пройдены все необходимые анализы, специалисты назначат соответствующую терапию.

При острой реакции организма на холодную и горячую еду, может помочь правильная зубная паста. Также следует обратиться за консультацией к стоматологу. Для облегчения состояния необходимо следить за температурой употребляемой пищи.

Для избавления от периодической головной боли после еды, специалисты советуют сбалансировать питание, вести активный образ жизни, регулярно заниматься физкультурой и принимать поливитамины.

Также следует исключить из рациона продукты, содержащие химические добавки, красители и консерванты. Такая еда зачастую вызывает болезненные ощущения в голове. Это могут быть:

  • майонез, соусы, приправы, консервы и полуфабрикаты, в которых содержится большое количество глутамата натрия;
  • газированные напитки, жевательные резинки, йогурты, заменители сахара, горячий шоколад, таблетки от кашля, имеющие в составе аспартам;
  • красное вино, соленая рыба, слабоалкогольные напитки, джемы, содержащие в составе сульфат натрия.

Кроме синтетических веществ, постоянные головные боли могут вызывать биогенные амины. Они встречаются:

  • в шоколаде;
  • консервах и соленьях;
  • перезревших фруктах;
  • ферментированном сырье;
  • орехах и бобовых;
  • в алкоголе;
  • консервированном и копченом мясе.

Для того чтобы пищевая головная боль не появлялась, следует чаще употреблять:

  • зелень;
  • имбирь;
  • шпинат;
  • свежие овощи;
  • оливковое масло;
  • рыбу;
  • семена льна.

Интоксикация

Частые запоры также могут спровоцировать симптом, когда после еды болит голова. Причиной этого является неочищенный кишечник. Ведь это может вызвать интоксикацию организма. В кишечнике скапливаются опасные вещества, которые и ведут к резкому ухудшению самочувствия.

Обычно боли, связанные с этой причиной, возникают примерно через три-четыре часа после приема пищи и не проходят, пока человек не выпьет обезболивающее. Помимо этого, могут возникнуть следующие симптомы: рвота, подташнивание и запор. Для того чтобы избежать интоксикации организма, следует очищать кишечник слабительными препаратами или клизмами.

  1. Болит голова сзади справа: причины головной боли в затылочной части
  2. Почему от шоколада болит голова
  3. Почему постоянно болит голова в висках
  4. Почему болит голова и тошнит и что с этим делать?

Как вылечить пищевую головную боль

Когда такая проблема возникает редко, нужно понаблюдать за своим здоровьем. Возможно, проявления боли в голове – это природная реакция организма на какой-либо продукт. Желательно завести блокнот и вносить в него список продуктов, которые были съедены и после которых возникло неприятное состояние. Таким методом можно выявить опасные для себя блюда и исключить их из меню.

Приступ можно купировать обезболивающими препаратами: Анальгином, Нурофеном, Цитрамоном, Парацетамолом.

Если голова разболелась из-за отравления алкоголем, необходимо выпить адсорбент и какой-либо анальгетик. Если же после еды болит голова регулярно и интенсивно, нужно проконсультироваться с врачом, самолечение может быть опасно.

  • При пищевом отравлении требуется прием адсорбентов, а в тяжелых случаях – промывание желудка.
  • Сильные мигрени необходимо лечить обезболивающими препаратами. Кроме этого пациент нуждается в восстановлении баланса витаминов и микроэлементов.
  • Гипогликемия требует наблюдения у эндокринолога и терапевта. После сдачи необходимых анализов, врачи определяются с дальнейшей терапией.
  • При острой реакции на горячую или ледяную пищу стоматолог помогает подобрать зубную пасту. В такой ситуации пациенту нужно употреблять только охлажденную либо едва теплую еду.

Избавиться от головной боли поможет сбалансированное питание, умеренные физические нагрузки, активный образ жизни, прием поливитаминов. Специалисты уверяют, что вызывать головные боли могут продукты, содержащие красители, консерванты, химические добавки. Например:

  • Соусы, приправы, майонез, консервы, полуфабрикаты содержат много глутамата натрия.
  • Сладкие газированные напитки, йогурты, жевательные резинки, горячий шоколад, заменители сахара, таблетки против кашля включают аспартам.
  • Красное вино, джем, соленая рыба, слабоалкогольные напитки содержат сульфат натрия.

Кроме химических соединений, частые головные боли могут провоцировать биогенные амины, присутствующие в:

  • Шоколаде.
  • Бобовых и орехах.
  • Ферментированном сыре.
  • Консервах и соленьях.
  • Алкогольных напитках.
  • Перезревших фруктах.
  • Копченом и консервированном мясе.

Чтобы не страдать от пищевой головной боли, обязательно нужно употреблять:

  • Зелень.
  • Рыбу.
  • Семена льна.
  • Имбирь.
  • Шпинат.
  • Оливковое масло.
  • Свежие овощи.
Читайте также:  Болезнь Паркинсона — лечение таблетками и как их применять?